毎週土曜日に開催している「ヒルズマルシェ」にて、旬の“トウモロコシ”と“枝豆”の魅力が詰まった夏の特別企画を開催します。
当日朝に収穫された、産地直送の朝採れトウモロコシおよび枝豆の販売、それら新鮮な食材を使ったグルメなど、買って、食べて楽しめる、1日限定イベントです。
他にもワークショップや、無料コンサートなど内容が盛りだくさん。
今年で開催14周年を迎えるヒルズマルシェでは、四季折々の旬食材をテーマにした特別企画を、年間通して展開してまいります。
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期間 | 2024年6月29日（土）
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時間 | 10:00～14:00 |
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場所 | アークヒルズ アーク・カラヤン広場 |
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主催 | 森ビル株式会社 |
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お問い合わせ |
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採れたてトウモロコシと枝豆の生産者が大集合。畑から直送の新鮮な野菜をお届けします。
とれたて新鮮な枝豆を畑から直送！畑の雰囲気そのままに、軽トラの上からダイレクトに販売します。根つき枝つきという、鮮度が保たれるベストな状態で運ばれた枝豆を、お客様に好きなようにむしっていただき、そのままお買い上げできます。畑に行かなければなかなかできない、さながらプチ枝豆狩り体験です。
料金：1g ￥1（サヤ付きの状態）
・枝付き枝豆
パッと目を引く枝付き枝豆。その人気ぶりは枝豆の実入りが追い付かないほど、毎年枝豆ファンを唸らせます。『とにかく甘い！』きっと次も食べたくなるはず。
料金：1袋 ￥500（税込み）
・生食できる白とうもろこし
お馴染みの黄とうもろこしより遥かに糖度が高い白とうもろこしです。甘い！だけではなく、実は生食ができます。本来のとうもろこし、「皮が口に残るな」と誰もが経験しているのではないでしょうか？この白とうもろこしは、皮がとても柔らかく歯切れのよい食感です。我が家では収穫したら、ちびっ子が贅沢にかぶりついています。
料金：￥350～450（税込み）
・ヤングコーン
コーン好きに密かに人気のヤングコーン。ヤングコーンのイメージは缶詰、皮むきパックが一般的でしょうか。何枚もの皮に包まれた小さな実は、驚くほどの美味しさです。お勧めは“ひげ”！シャキシャキとした歯ごたえで、一度食べたら病みつきに。まずは皮つきのまま焼いて、ひげも実もお塩でパクリとどうぞ！
料金：時価
・ミエルコーン
うちだふぁーまーずさんの希少品種ミエルコーンです。非常に糖度が高く粒がシャキシャキしていることが特徴。
・ATSUYApepper（ブラックペッパー）で枝豆レシピをご提案
枝豆とブラックペッパーを使った夏に大好評の簡単レシピ！胡椒の美味しさと爽やかな辛さが特徴のカンボジア有機胡椒だからこそ、枝豆の味を最大限に活かして引き立てます。黒胡椒をお買い上げの方にはレシピを差し上げます。ビールがすすむこと間違いなし。
料金：Sサイズ 20g ￥660（税込み）
Mサイズ 50g ￥1,480（税込み）
・城陽 夏季限定酒 純米吟醸（山田錦）
枝豆にピッタリの夏季限定酒。フレッシュでジューシーな味わいが枝豆にピッタリ。
・クラフトポップコーン
希少な国産の“クラフト”ポップコーンは新感覚の「はちみつ生レモンコーラ味」と、濃厚な「藻塩＆バター味」の2種類をご用意。
・気分を切り替えたいタイミングで使う、On／Offフレグランス
今夏に向け新登場の商品は、夏にピッタリのバニラアイスクリームのような香水。バニラにスペアミントやシトラスをトッピングし、夏でも軽やかに身にまとえる香りに仕上げました。他にはない、深呼吸したくなる甘い香りをぜひお楽しみください。
料金：￥7,480（税込み）
バイカラー・ホワイトの2種類のトウモロコシは、どちらもとにかく甘いスイートコーン。新鮮朝どれでお持ちします。しっかり実がつまった大きなトウモロコシは食べ応えも十分。
料金：￥300（税込み）
さまざまな方法で調理された旬食材を広場で味わおう！
・枝豆とフレッシュトマト、自家製ベーコンのおつまみガレット
生地はそば粉100%、たっぷり爽やか夏野菜と、香りと旨味たっぷりの自家製ベーコンも楽しめるガレットです。本場ブルターニュ仕込みの腕をもつシェフが特別メニューをつくりました。
料金：￥700（税込み）
・レコラート とうもろこし味
人工甘味料や保存料など不使用のジェラート。
料金：6個セット ￥4,244（税込み）
旬の夏野菜をたっぷり使ったカレーは、彩り豊かで栄養満点。沢山の野菜果物と自家製ピューレとチキンスープから作る、”一皿で30品目以上の食材を食べることができる”優しい味わいのヘルシーカレーです。ルーも小麦粉も使っていません。ご飯は16穀米で、彩り野菜のつけ合わせ付き。野菜ソムリエでもある店主がじっくり丁寧に作るカレーは、やさしいマイルドな味わいだけど、後からじわーっと辛さが来ます。
料金：￥700～（税込み）
昆虫フィギュアのテラリウムを作っておうちに飾ろう！
・夏の定番【ひまわり】を使ったワークショップ
「2Wayひまわりの壁飾りを作ろう」
鮮やかな黄色のひまわりは、夏の象徴。太陽に向かって咲くその姿は、元気を届けます。お部屋に飾れば、一気に明るく華やかな雰囲気に。笑顔を呼び込むひまわりで、日々の暮らしに彩りを添えてください。
料金：￥4,000（税込）
所要時間：約45分
開催時間：10:30～、11:30～、12:30～
※各回4名さま
※未就学児は保護者さまの付き添いをお願いします。
※当日空きがあれば随時ご参加いただけます。
※立て掛け用のイーゼルをご希望の場合は別途￥550（税込）頂戴します。
当日限りのスペシャルコンサートを開催！
佐藤 瞳 ソプラノ
清水 史 ピアノ
佐藤瞳さん、華やかで透き通るような綺麗な歌声をお届けします。初夏のさわやかな風を感じながらお楽しみください。
時間：10:30～11:00、12:10～12:40
出演者：
・佐藤 瞳 ソプラノ
岡山県出身。東京藝術大学声楽科を経て、同大学院修士課程独唱科を修了。数々のオーケストラと共演する他、オペラやコンサートなどソリストとして活躍。Osaka Shion Wind OrchestraのJ.デメイ『交響曲4番 歌のシンフォニー』では日本初演のソプラノソリストを務めた。「第43回日本ハンドボールリーグプレーオフ」では国歌独唱を披露。現在は二期会会員として活動の場を広げている。
・清水 史 ピアノ
東京都出身。桐朋学園大学音楽学部卒業、同研究科2年修了。ウィーン国立音楽大学大学院歌曲伴奏科にて研鑽を重ねる。第9回横浜国際音楽コンクール一般A部門第1位。第33回奏楽堂日本歌曲コンクール優秀共演者賞。これまでに桐朋学園大学声楽科及び指揮科嘱託伴奏員を務める。二期会公演「雪の女王」「午後の曳航」等、オペラ公演に音楽スタッフとして携わるなど、声楽・合唱伴奏を中心にアンサンブルピアニストとして精力的に活動している。
出店者詳細は こちら 》 2024年6月29日（土）：ヒルズマルシェ
