東京国分寺で江戸時代から農業をしている、由緒正しき生産者さん。大変珍しい江戸東京野菜である東京うどや半次郎胡瓜から、西洋野菜も種類豊富に作っています。また、大学駅伝に東京農大が出場する際には、小坂農園でとれた大根を使って、大根踊りが披露されるのも裏では有名な話です。

千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。

千葉県の柑橘生産者さん。松戸市産のレモンを採れたてでお届けします。
千葉県産のため海外産では気になる防腐剤、ワックスは使用無し。収穫からの時間も短いので果実の劣化もほとんど心配がありません。
現在ライムや新品種のレモン、ミカンも生産中。天神山レモンと幸谷レモンは9～10月頃が早摘みのグリーンレモン、11～12月頃がレモンらしいイエローレモン、1～2月頃がミカンと間違えるくらいの完熟オレンジレモンと、時期によって色や味、香りが変わっていきます。この変化も楽しみ。

世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物をお届けします。北海道から沖縄まで、自然栽培・自然農法産物、ＪＡＳ有機農産物をはじめとして、オススメの商品を集めています。調味料から、パン、乳製品、お菓子、ドリンク類、雑貨、化粧品など日常生活に必要なものが一通り揃います。季節のお花も多数お持ちいたします。ご家庭に緑と華やかさをぜひ取り入れてみてください。

茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃う大型店。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。

神奈川県相模原の生産者から直接集めた、安心安全で農薬を使用せず育てた旬の野菜・ハーブを取り揃えています。旬の食材を使ったソースなどの加工品もご用意しています。珍しい野菜も多いので店主のオススメを聞くのが一番です。

果物が好きな方は、もっと大好きに！そんなにフルーツを召し上がらない方は、果物の美味しさに開眼！
こちらのお店の店主は、長年、某高級フルーツ店でバイヤーをされていたプロ中のプロ。その店主が、日本全国から厳選した旬のフルーツを集めました。ジェントルマンな店主が、一番美味しい旬の味をお届けします。

大正10年創業、静岡市で今も伝統製法で良質な釜揚げしらすやたたみいわし等を製造している会社です。大量生産ではなく、品質重視をモットーとしています。
新鮮なしらすを伝統の直火丸釜で仕上げたふわっとした釜揚げしらす、醤油、浜名湖のり、桜えび、ごま、のりの5種を揃えている焼きたたみしらす、出漁時＆時間によりますが、プリプリ食感の朝水揚げの新鮮な生しらすもお持ちできる時があります。そのほかにも、干物も取り揃えております。

「おいしさと健康」をモットーとし、イタリア産の良質なオリーブオイルを中心に販売します。中でも「土の記憶を包み込んだオイル」は一押し！搾りたての新鮮なおいしさを長く味わえる逸品でありトレーサビリティ提示のため、一つ一つ手書きでサインしてあります。

フランス人シェフがつくる、本場フランスのお菓子。季節のフルーツを使ったタルト・キッシュ・シューケットなど。今の時期は、フランスから仕入れたイチゴを使ったタルトがオススメ。

英国ロンドン産のビネガーベースのボタニカルドリンク/shrbを販売します。ビネガーに種々のハーブやスパイスを漬け込み果汁を加えることで、甘くないボタニカルフレーバーが特徴の飲料。
例えば「shrb original」は、アップルビネガーにアニスやフェンネルなど十種類近くのハーブやスパイスを漬け込んだボタニカルドリンク。
ノンアルコールながら、まるでアブサンやイエーガーマイスターのようなお酒を飲んでいるかのように感じます。
また「shrb lime & junioer」は、アップルビネガーにジュニパーベリー、ピンクペッパー、ラベンダーを漬け込んだボタニカルドリンク。ジュニパーベリーが入っているため、まるでジンのカクテルを飲んでいるかのような味わいが特徴です。お酒が苦手な方も、お酒が好きな方にも飲んでいただきたい、新しいドリンクです。

針なしミツバチのはちみつを販売します。
針なしミツバチは、東南アジアや中南米などに生息、蜂の巣を「プロポリス」でつくるという性質があり、プロポリスがたっぷりと含まれたはちみつが出来上がります。このプロポリスに含まれる「ポリフェノール」が酸味のある特徴的な風味を作り出しています。
はちみつ自体が健康への良い効果があるといわれていますが、プロポリスが入ることにより、抗菌効果、抗炎症効果、抗酸化作用がより高くなるといわれています。現在2か所の養蜂場と契約を結び、味わいの異なる針なしミツバチを実際にご試食いただけます。

ベトナムのカカオ農園直輸入の有機栽培によるカカオニブや、カカオパウダー、カカオティーなどカカオ食品をご紹介します。
その他、ベトナム雑貨のカゴバックや、ベトナム産バッファローホーン（水牛角）のアクセサリーなどもお楽しみいただけます。

コットンパールの手作りアクセサリーのお店です。女性ユニットの作家さんが自ら販売します。ピアス・イヤリング・ネックレスなどなど、全て一点もの。着け心地もよくシンプルで合わせやすいデザイン。

様々な産地から集めた天然石やパールのそれぞれの個性を組み合わせたハンドメイドのアクセサリー。nature & natural をテーマに地球の美しさを創造しながら制作しています。全て１点物になります。

30年ほどアクセサリー企画デザイン製作の仕事をしています。欧州などの海外で入手したビンテージパーツを使った一点物から、貴石やパール、スワロフスキー、樹脂玉など多岐にわたる素材を使用したネックレス、ピアスを中心に展開しています。

唯一無二のガマ口バッグのお店。がま口バック、ポーチは1つずつデザイナーが拘りをもって作っています。安く、沢山のステキなものがあふれる中で「こだわったもの」をモットーに、選ぶ楽しさから、身に付けて出かける日常の楽しさまで、長く楽しんで頂きたいと思っています。味をだして、気に入ったものを修理をして長く、大切に使う。それを昔からある日本らしい「がま口」で表現します。キャッチコピーは「世界にガマラーを増やすべく活動中」です。

千葉県の農家さんが作った野菜を美味しく調理して販売することでお客様に喜んでいただき生産者の気持ち、料理する人の気持ち、食べる人の気持ちを繋ぎたい。和食総菜がメインです。

旬のフルーツや野菜と氷（水）のみで作る、無添加のフレッシュスムージーです。
グリーンスムージー（小松菜、バナナ、りんご、オレンジ、キウイ）、トロピカルスムージー（マンゴー、パイン、バナナ）、リフレッシュスムージー（グレープフルーツ、バナナ、ミント）などをご用意しています。

「もっとシンプルに生きよう、シンプルな食はあなたの心をリセットする」をキャッチコピーに、全て素材から手作りしている発芽酵素玄米おにぎりです。全ての材料がグルテンフリー、オーガニックor特別栽培になります。

優しい味わいのヘルシーカレーのお店です。プリムラのカレーは、沢山の野菜果物を使って作る自家製のピューレとチキンスープから作る、一皿で30品目以上の食材を食べることができるカレーです。ご飯は雑穀ごはんで、彩り野菜のつけ合わせ3種もついてます。
メニューはその時期の旬の食材を使った日替わりで3種類。
一例としては、豚角煮と大根のココナツカレー、れんこんキーマカレー、キチンと芽キャベツのトマトカレーなどなど。お好みでハーフ＆ハーフやトッピングも試してみて下さい。

地元である大分県の郷土料理をもっと多くの方に知って頂くため、大分県中津市出身の店主が仕込む大分極唐揚げを始め、大分郷土料理の匠とり天、また寒い時期には大分県宇佐市の宇佐餃子を使用したとんこつ炊き餃子など九州大分を中心にしたラインナップが楽しめます。唐揚げは、秘伝のタレを使用した絶品唐揚げ。また、大分の郷土料理でもあるとり天を匠のタレで丁寧に漬け込み揚げ、天ぷらに仕上げたメニューは、冷めてもパサパサせずしっとり。

新橋はいさい　新橋に本店を構える沖縄料理から出張キッチンカーです。料理人が厳選した食材、加工食品を使い、自家製のラフテーや沖縄県から取り寄せたアグー豚などを使い美味しい沖縄料理を提供します。沖縄料理の美味しさをぜひ、知っていただきたいです。

Nagano Fair 2019～がんばろう！Nagano～と題し、長野の旬の野菜や果物、長野ならではの加工品、キッチンカーではすぐに食べられるメニューをご用意してお待ちしています。