毎週土曜日に開催している人気のマルシェが、アークヒルズ秋祭りに合わせて拡大開催!新鮮な野菜や季節のフルーツが手に入ります。おいしい!をきっかけに広がる会話をお楽しみください。
毎週土曜日に開催している人気のマルシェが、アークヒルズ秋祭りに合わせて拡大開催!新鮮な野菜や季節のフルーツが手に入ります。おいしい!をきっかけに広がる会話をお楽しみください。
北信州(主に中野市)の風土豊かな大地で生産者がこだわりを持って育てた果物・野菜・加工品を販売します。
長野県は寒暖の差が激しくまた一年を通して降水量が比較的少なく、野菜や果物の栽培に非常に適していて果物・野菜も旨味を多く含んでいます。甘味たっぷりの果物、旨味たっぷりのキノコ類、旬の野菜や特産のオヤキなども登場します。北九州の豊かな食を楽しいんでいただけます。
八百屋の経験をいかした店主が、各産地からの安心・安全で美味しい生鮮食品、無添加の加工食品を取り扱いしています。漂白剤、農薬不使用も使っていない生で食べられる静岡のマッシュルーム、昔ながらの本物の味がする自然栽培の梅干しをはじめ、日本全国から旬の食材をお届けします。
「おいしさと健康」をモットーとし、イタリア産の良質なオリーブオイルを中心に販売します。中でも「土の記憶を包み込んだオイル」は一押し!搾りたての新鮮なおいしさを長く味わえる逸品でありトレーサビリティ提示のため、一つ一つ手書きでサインしてあります。
国産小麦とオーガニック素材で手づくりしたお菓子をお持ちします。季節のフルーツを使ったタルト、コックリとした味わいのチョコレートケーキ、不動の人気の焼き菓子はサックリとした食感といくら食べても飽きない美味しさ。
完全無添加ホームメイドドレッシング。レモンは農薬・防カビ剤も使っていない安全安心な国産のものをギュっと生搾りで皮も使用・ハーブなど材料も厳選。
日本全国からごま博士の確かな目利きで集めた、一級の日常食品が並びます。生産者の想いを代弁し、直接お客様に伝えることを信条とし、醤油にはじまりごま油・ポン酢・卵・スープなど多岐にわたる日常調味料の宝庫。食卓になくてはならない必需品になること請け合いです。
スペインに何度も足を運んで、水産関係の仕事のプロであった店主自らが集めてきた、カラスミやオリーブオイルのスペイン食材。
日本ではあまり知られていない良質なスペインワインを、スペイン人の店主がご紹介します。スペインの様々な地方のワイン醸造所と契約し、スペイン人だからこそ知り得るワインの数々をご紹介します。
シフォンケーキ専門店。自然の恵みと手作りの美味しさを大切に心を込めて製造しています。安心安全に召し上がっていただける、卵たっぷりのシフォンケーキ。季節によって、新作フレーバーが登場します。ベーキングパウダーも不使用で、直火オーブンでしっとり、ふっくら焼き上げられ、素材の味が活きているシフォンケーキはお腹がいっぱいでも食べられてしまいます。
独自の製法で焙煎し、カリっと感を存分に残すために数日間しっかり冷ましてからパック詰めしています。こだわり抜いたアーモンドやくるみなどの豊富なナッツ、人気のドライフルーツなど豊富に取り揃えていますよ!アーモンドの食感と風味が心地よく、特に各ワインやビールともバランスがとれます。
フランス人シェフがつくる、本場フランスのお菓子。季節のフルーツを使ったタルト・キッシュ・シューケットなど。今の時期は、フランスから仕入れたイチゴを使ったタルトがオススメ。
かつて世界一と評価された香辛料のダイヤモンド、カンボジアの胡椒を販売します。
胡椒というと、そんなに活用法がないのでは?と思われるでしょうが、こちらの「生胡椒の塩漬け」は感動の美味しさ。
立派な食べ物です。その他、お料理にも使いやすい「生胡椒ペースト」完熟黒胡椒とも呼ばれる大変貴重な「レッドペッパー」も揃っています。今まで知らなかったエキゾチックな美味しさに目覚めますよ。
埼玉の工房でお菓子作りをしています。
口の中でほどけていくような自慢の焼き菓子や、シンプルだけど素材の良さをストレートに感じてほしいケーキを焼いています。
フワフワ、モチモチのシフォンケーキや、ビックリするほど口溶けの良いパウンドケーキなどオススメがたくさん。
口どけのよいお菓子たちを、ぜひ味わってみてください。
1901年東京大森の地で創業した「やきのり専門店」。
佐賀有明海産にこだわりをもち、のりの乾燥だけでも2~3日じっくり乾燥させ、うまみ熟成した上で販売します。
丁寧にしあげた佐賀有明海産"上級やきのり"や、少し辛目の味付け"味つけやきのり"、大人気商品で、電話注文3週間待ちにもなる"のり茶漬"など、海苔商品がそろっています。
「やきのり」の美味しさ、和食文化としての伝統やきのりを一人でも多くのお客様に伝えていきます。
生産者さんとお客様の間をつなぐ役割を担うため、一つの形として季節の野菜果物をキレイな瓶詰めにしました。シンプルな味付けのピクルスやハチミツ漬け、季節の果物のジャムなど。素材を通して五感で楽しんでいただける食品です。
全てグルテンフリーと大豆(豆乳・豆腐・生おから)を使用した身体にやさしい健康的なスイーツを販売します。豆腐と米粉でつくった「ふんわり豆腐シフォン」や、生おからを多く含み、食物繊維とたんぱく質が豊富な「生おからのマフィン」、豆乳ロールケーキは、クリームも豆乳ホイップを使用しているためくちどけが良く、いくつでも食べられます。
イスラエル産、非加熱生はちみつのお店です。イスラエルとハチミツはなかなか結び付きにくいかもしれませんが、実は約2500年前ダビデ王の時代にはイスラエル最古である養蜂場の記録があり、聖書の中でも『ハチミツとミルクの国』と記されているんです。雨が少なく、清浄な空気の中で育てられたイスラエルの生ハチミツは、非常に品質が高く濃厚なのが特徴。生ハチミツのビタミン類や酵素などを破壊しないよう40℃以下でじっくりと時間をかけて不純物を取り除き、蜂蜜本来の高い栄養素や消化器系、免疫系などに効果のあると言われるプロポリスやポーレン(花粉)や酵素を維持した特製の生ハチミツです。種類もアボカドやナツメ、ガラリアアザミなど珍しいものばかり。
フランス人のエレガンスを日本に紹介したい店主が、パリで直接買い付けてきたパリのコスチュームジュエリーを販売しています。
有名セレクトショップに帽子を卸しているデザイン・製造会社が直接販売。サンプル品なので、ステキなデザインの帽子が大変お得に手に入ります。中には掘り出し物も。知っている方は驚くような正統派帽子もご用意があります。
色えんぴつで描いたイラストで、シールやポストカード、マグネット、ぽち袋、レターセットなどの紙雑貨を手作りしています。
色えんぴつ独特の色合いと手描きのゆるさが身近なグッズに加わって、楽しく使っていただけるグッズばかり。約300種類のイラストのポストカード・1枚1枚手作業で切り抜いた手作りのシール・手作業で組み立てたぽち袋やレターセットなどなど。
すべてオリジナルデザインの紙を使用し、ぽち袋、貼り箱やリングノートを手作業作成し、膠(ニカワ)という自然由来の糊で仕上げています。
デザインが目を引く、お侍さんが現代スポーツをするポップなイラスト“edo sports”シリーズは、日本のお客様はもちろん海外のお客様にも手に取っていただけるよるデザインです。名刺箱やポストカード、ぽち袋などがあります。A5・A6サイズのリングノートは、使用するに従いこすれなど、味わいがでてくる紙の良さを知っていただけます。
盆栽初心者の方でも、盆栽を始められるキッカケにしていただくための場作り。
埼玉のプロの職人が、苗木から作り上げた本格的なミニ盆栽や、盆栽鉢・盆栽道具などもとりそろえております。
盆栽の維持管理も丁寧にお伝えします。
数年前、娘さんを連れて初めて訪れたフィリピンのダバオで、現地の子どもたちの現状に驚き、何か彼らのためにできることはないかと考えるところから、ミンダナオ島の首都ダバオの良質のパールを使ったアクセサリー作りをはじめました。パールは美しさを表す石。自然の恵みにより年月をかけて創り出されるパールは偶然に生まれる形、光、色の美しさはとても神秘的で、身につけると女性の魅力と愛情、優しさを高めてくれると言われています。
日常使いにぜひ、取り入れていただきたいです。
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期間 |
2019年09月13日 金曜日
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時間 | 11:00~20:00 |
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場所 |
アークヒルズ アーク・カラヤン広場 〒107-6001 東京都港区赤坂1−12−32 アーク・カラヤン広場 |
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料金 | 入場無料 |
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WEB |
Facebook: https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
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お問い合わせ |
ヒルズマルシェ事務局:
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北信州(主に中野市)の風土豊かな大地で生産者がこだわりを持って育てた果物・野菜・加工品を販売します。
長野県は寒暖の差が激しくまた一年を通して降水量が比較的少なく、野菜や果物の栽培に非常に適していて果物・野菜も旨味を多く含んでいます。甘味たっぷりの果物、旨味たっぷりのキノコ類、旬の野菜や特産のオヤキなども登場します。北九州の豊かな食を楽しいんでいただけます。
八百屋の経験をいかした店主が、各産地からの安心・安全で美味しい生鮮食品、無添加の加工食品を取り扱いしています。漂白剤、農薬不使用も使っていない生で食べられる静岡のマッシュルーム、昔ながらの本物の味がする自然栽培の梅干しをはじめ、日本全国から旬の食材をお届けします。
「おいしさと健康」をモットーとし、イタリア産の良質なオリーブオイルを中心に販売します。中でも「土の記憶を包み込んだオイル」は一押し!搾りたての新鮮なおいしさを長く味わえる逸品でありトレーサビリティ提示のため、一つ一つ手書きでサインしてあります。
国産小麦とオーガニック素材で手づくりしたお菓子をお持ちします。季節のフルーツを使ったタルト、コックリとした味わいのチョコレートケーキ、不動の人気の焼き菓子はサックリとした食感といくら食べても飽きない美味しさ。
完全無添加ホームメイドドレッシング。レモンは農薬・防カビ剤も使っていない安全安心な国産のものをギュっと生搾りで皮も使用・ハーブなど材料も厳選。
日本全国からごま博士の確かな目利きで集めた、一級の日常食品が並びます。生産者の想いを代弁し、直接お客様に伝えることを信条とし、醤油にはじまりごま油・ポン酢・卵・スープなど多岐にわたる日常調味料の宝庫。食卓になくてはならない必需品になること請け合いです。
スペインに何度も足を運んで、水産関係の仕事のプロであった店主自らが集めてきた、カラスミやオリーブオイルのスペイン食材。
日本ではあまり知られていない良質なスペインワインを、スペイン人の店主がご紹介します。スペインの様々な地方のワイン醸造所と契約し、スペイン人だからこそ知り得るワインの数々をご紹介します。
シフォンケーキ専門店。自然の恵みと手作りの美味しさを大切に心を込めて製造しています。安心安全に召し上がっていただける、卵たっぷりのシフォンケーキ。季節によって、新作フレーバーが登場します。ベーキングパウダーも不使用で、直火オーブンでしっとり、ふっくら焼き上げられ、素材の味が活きているシフォンケーキはお腹がいっぱいでも食べられてしまいます。
独自の製法で焙煎し、カリっと感を存分に残すために数日間しっかり冷ましてからパック詰めしています。こだわり抜いたアーモンドやくるみなどの豊富なナッツ、人気のドライフルーツなど豊富に取り揃えていますよ!アーモンドの食感と風味が心地よく、特に各ワインやビールともバランスがとれます。
フランス人シェフがつくる、本場フランスのお菓子。季節のフルーツを使ったタルト・キッシュ・シューケットなど。今の時期は、フランスから仕入れたイチゴを使ったタルトがオススメ。
かつて世界一と評価された香辛料のダイヤモンド、カンボジアの胡椒を販売します。
胡椒というと、そんなに活用法がないのでは?と思われるでしょうが、こちらの「生胡椒の塩漬け」は感動の美味しさ。
立派な食べ物です。その他、お料理にも使いやすい「生胡椒ペースト」完熟黒胡椒とも呼ばれる大変貴重な「レッドペッパー」も揃っています。今まで知らなかったエキゾチックな美味しさに目覚めますよ。
埼玉の工房でお菓子作りをしています。
口の中でほどけていくような自慢の焼き菓子や、シンプルだけど素材の良さをストレートに感じてほしいケーキを焼いています。
フワフワ、モチモチのシフォンケーキや、ビックリするほど口溶けの良いパウンドケーキなどオススメがたくさん。
口どけのよいお菓子たちを、ぜひ味わってみてください。
1901年東京大森の地で創業した「やきのり専門店」。
佐賀有明海産にこだわりをもち、のりの乾燥だけでも2~3日じっくり乾燥させ、うまみ熟成した上で販売します。
丁寧にしあげた佐賀有明海産"上級やきのり"や、少し辛目の味付け"味つけやきのり"、大人気商品で、電話注文3週間待ちにもなる"のり茶漬"など、海苔商品がそろっています。
「やきのり」の美味しさ、和食文化としての伝統やきのりを一人でも多くのお客様に伝えていきます。
生産者さんとお客様の間をつなぐ役割を担うため、一つの形として季節の野菜果物をキレイな瓶詰めにしました。シンプルな味付けのピクルスやハチミツ漬け、季節の果物のジャムなど。素材を通して五感で楽しんでいただける食品です。
全てグルテンフリーと大豆(豆乳・豆腐・生おから)を使用した身体にやさしい健康的なスイーツを販売します。豆腐と米粉でつくった「ふんわり豆腐シフォン」や、生おからを多く含み、食物繊維とたんぱく質が豊富な「生おからのマフィン」、豆乳ロールケーキは、クリームも豆乳ホイップを使用しているためくちどけが良く、いくつでも食べられます。
イスラエル産、非加熱生はちみつのお店です。イスラエルとハチミツはなかなか結び付きにくいかもしれませんが、実は約2500年前ダビデ王の時代にはイスラエル最古である養蜂場の記録があり、聖書の中でも『ハチミツとミルクの国』と記されているんです。雨が少なく、清浄な空気の中で育てられたイスラエルの生ハチミツは、非常に品質が高く濃厚なのが特徴。生ハチミツのビタミン類や酵素などを破壊しないよう40℃以下でじっくりと時間をかけて不純物を取り除き、蜂蜜本来の高い栄養素や消化器系、免疫系などに効果のあると言われるプロポリスやポーレン(花粉)や酵素を維持した特製の生ハチミツです。種類もアボカドやナツメ、ガラリアアザミなど珍しいものばかり。
フランス人のエレガンスを日本に紹介したい店主が、パリで直接買い付けてきたパリのコスチュームジュエリーを販売しています。
有名セレクトショップに帽子を卸しているデザイン・製造会社が直接販売。サンプル品なので、ステキなデザインの帽子が大変お得に手に入ります。中には掘り出し物も。知っている方は驚くような正統派帽子もご用意があります。
色えんぴつで描いたイラストで、シールやポストカード、マグネット、ぽち袋、レターセットなどの紙雑貨を手作りしています。
色えんぴつ独特の色合いと手描きのゆるさが身近なグッズに加わって、楽しく使っていただけるグッズばかり。約300種類のイラストのポストカード・1枚1枚手作業で切り抜いた手作りのシール・手作業で組み立てたぽち袋やレターセットなどなど。
すべてオリジナルデザインの紙を使用し、ぽち袋、貼り箱やリングノートを手作業作成し、膠(ニカワ)という自然由来の糊で仕上げています。
デザインが目を引く、お侍さんが現代スポーツをするポップなイラスト“edo sports”シリーズは、日本のお客様はもちろん海外のお客様にも手に取っていただけるよるデザインです。名刺箱やポストカード、ぽち袋などがあります。A5・A6サイズのリングノートは、使用するに従いこすれなど、味わいがでてくる紙の良さを知っていただけます。
盆栽初心者の方でも、盆栽を始められるキッカケにしていただくための場作り。
埼玉のプロの職人が、苗木から作り上げた本格的なミニ盆栽や、盆栽鉢・盆栽道具などもとりそろえております。
盆栽の維持管理も丁寧にお伝えします。
数年前、娘さんを連れて初めて訪れたフィリピンのダバオで、現地の子どもたちの現状に驚き、何か彼らのためにできることはないかと考えるところから、ミンダナオ島の首都ダバオの良質のパールを使ったアクセサリー作りをはじめました。パールは美しさを表す石。自然の恵みにより年月をかけて創り出されるパールは偶然に生まれる形、光、色の美しさはとても神秘的で、身につけると女性の魅力と愛情、優しさを高めてくれると言われています。
日常使いにぜひ、取り入れていただきたいです。