2017年9月23日(土):ヒルズマルシェ8周年"大収穫祭"

毎週土曜日に開催している人気のマルシェが、8周年記念で拡大開催!40以上の農家が出店や過去8年間の名物出店者も集合し、生産者の顔が見える新鮮な食材や加工品などを販売します。おいしい!をきっかけに広がる会話をお楽しみください。

出店者一覧

生産者

ノザワ農園

この日が、今シーズン最後です!山梨県南アルプス市で果物を栽培する生産者さん。サクランボから始まり、プラム、桃、ブドウと味の乗った果物を毎年届けてくれます。根強いファンの方々が、毎年心待ちにしているお店。畑まで行ってしまうお客様も多数。

たんのファーム

千葉県いすみ市の生産者さん。朝採りしたミニトマトや大玉トマトなど、トマトを中心に販売しています。端境期以外は、ほぼ年間を通して出店していて、その時期で味の変わっていくトマトを味わうこともできます。また、丹野さんとお話しをするのが楽しみで来場するお客様も多く、ファンの多いお店の一つです。

とさ笑店

高知県から"いごっそう"店主が車を飛ばして駆けつけてくれます。豪快でとってもあったかい人柄で、男女問わずお客様に大人気。
高知県産の商品も、太陽をサンサンと浴びた元気野菜ばかり。一番のオススメは生姜。ここの生姜を食べてしまったら、他の生姜は食べられません。ふわっと爽やかな辛味と、瑞々しく涼味のある香りが、料理店からも大絶賛されるほどなんです。他にも根強いファンが多い柑橘の文旦や、夏野菜、ジンジャーシロップキットも大人気。

うえのはらハーブガーデン

山梨県上野原市でハーブや野菜を生産しています。同じ地区の生産者とチームを組んで、小売店や飲食店からの要望にも柔軟に対応されているやり手の女性農業者さん。どの生産物も、味が濃くて香りが強いので、一度食べると必ずリピーターになります。飲食店との契約も多く、プロにも認められている味。

小坂農園

東京国分寺で江戸時代から農業をしている、由緒正しき生産者さん。大変珍しい江戸東京野菜である東京うどや半次郎胡瓜から、西洋野菜も種類豊富に作っています。また、大学駅伝に東京農大が出場する際には、小坂農園でとれた大根を使って、大根踊りが披露されるのも裏では有名な話です。

大吉農園

鹿児島県指宿市開聞岳の麓で、土作りからこだわり露地野菜を生産している両親がつくったケールやキャベツを、東京に在住の娘さんが販売。サラダでも召し上がれるくらい、えぐみの少ないお子様でも食べやすいケールです。お料理やスムージーにお勧めです。
初夏には、鹿児島県産枝豆もではじめ、湯掻く時から、豊かな香りの甘くて美味しい枝豆です。

戸辺農園

千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。

百鶏園

山梨県の養鶏農家さん。世界一、うまい卵を目指して生産に取り組んでいます。365日全羽放し飼いで、ヒヨコの頃から大自然を飛び回ることでストレスとは完全無縁の環境で育っており、PHF・非遺伝子組み換えの原料による自家配合発酵飼料を使用。着色を一切していない綺麗なレモンイエローの黄身で、サラっとした味わいでのどごしが良いです。また、卵白の力が違うので、ケーキを作るのにベーキングパウダーが必要ないほど。

生鮮

経堂自然食品センター

世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物をお届けします。北海道から沖縄まで、自然栽培・自然農法産物、JAS有機農産物をはじめとして、オススメの商品を集めています。調味料から、パン、乳製品、お菓子、ドリンク類、雑貨、化粧品など日常生活に必要なものが一通り揃います。季節のお花も多数お持ちいたします。ご家庭に緑と華やかさをぜひ取り入れてみてください。

いばらき市

茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃うミニスーパー。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。

さがみこ有機畑

神奈川県相模原の生産者から直接集めた、安心安全で農薬を使用せず育てた旬の野菜・ハーブを取り揃えています。旬の食材を使ったソースなどの加工品もご用意しています。珍しい野菜も多いので店主のオススメを聞くのが一番です。

コンファーム

長崎県平戸市、宮崎県綾町など、九州の美味しい食材を都心の方へ直接お届けします。直接、農家さんと繋がっているので自信をもってオススメできる商品だけ。長崎県平戸市のブランドしいたけや、あごだしなど、都内では珍しいものをご紹介します。

果樹

はるセレクション・もったいないフルーツショップ

果物が好きな方は、もっと大好きに!そんなにフルーツを召し上がらない方は、果物の美味しさに開眼!
こちらのお店の店主は、長年、某高級フルーツ店でバイヤーをされていたプロ中のプロ。その店主が、日本全国から厳選した旬のフルーツを集めました。ジェントルマンな店主が、一番美味しい旬の味をお届けします。

福の元

奄美大島の島人が生産したトロピカルフルーツをお届け。房ごと島バナナ、マンゴー、柑橘など。また、大変珍しいトロピカルフルーツで作ったジャムも。香り高いニンニクのご用意もあります。

海産物

江戸前漁師を元気にする会

江戸前の魚介類の普及による豊かな東京湾の再生を目指し活動中。マルシェで東京湾でとれたホンビノス貝・しじみ・ワカメ・生海苔や魚の切り身を、漁師さんから直接仕入れて販売することで、食の切り口から啓蒙活動をしています。

ココもみやぎ

豊かな自然に囲まれ、海・山・大地の育む多彩で豊富な食材に恵まれた宮城県で、生産された極上の逸品を首都圏の皆さまにお届けします。宮城県内の農林水産業の生産者が直接販売します。

加工品

KAISTYLE甲斐マルシェ

山梨県甲斐市の特産品をお持ちします。今のオススメはサクランボと玉ねぎ。サクランボはちょっと珍しい品種。サクランボ好きな方はぜひお試しください。

オリーブオイル専門店ピオニエーレ

「おいしさと健康」をモットーとし、イタリア産の良質なオリーブオイルを中心に販売します。中でも「土の記憶を包み込んだオイル」は一押し!搾りたての新鮮なおいしさを長く味わえる逸品でありトレーサビリティ提示のため、一つ一つ手書きでサインしてあります。

Seasoning Lab

調合から全て自分で行っているスパイス職人が、ハーブソルト・スパイスミックス・ハーブティーなどを販売。ひとふりするだけで、食材のおいしさを引き立てるスパイスミックス、いろいろな国の料理を手軽にご家庭でお楽しみいただけるスパイスミックスをご提案しているハーブ&スパイスの専門店です。

Dressing Sisters

完全無添加ホームメイドドレッシング。レモンは農薬・防カビ剤も使っていない安全安心な国産のものをギュっと生搾りで皮も使用・ハーブなど材料も厳選。

(有)東京胡麻産業

日本全国からごま博士の確かな目利きで集めた、一級の日常食品が並びます。生産者の想いを代弁し、直接お客様に伝えることを信条とし、醤油にはじまりごま油・ポン酢・卵・スープなど多岐にわたる日常調味料の宝庫。食卓になくてはならない必需品になること請け合いです。

MARCOMAR JAPON

スペインに何度も足を運んで、水産関係の仕事のプロであった店主自らが集めてきた、カラスミやオリーブオイルのスペイン食材。

vinomio

日本ではあまり知られていない良質なスペインワインを、スペイン人の店主がご紹介します。スペインの様々な地方のワイン醸造所と契約し、スペイン人だからこそ知り得るワインの数々をご紹介します。

はまぴりか

北海道東部に位置する浜中町の豊かな自然が生み出した食材を原料とした各種ジャムを販売します。ミルクジャムは全18種類ご用意。高級アイスクリームにも使われている北海道浜中町産の乳脂肪分42%の純生クリームと、乳脂肪分4.0%の牛乳を贅沢に同量使ったミルクジャムをベースとして、ベリータイプ、フレーバータイプ、和風タイプと種類豊富に揃えました。季節限定のルバーブジャムや、世界的にも大変珍しい、はまなすジャム(季節限定、希少品)などもご用意。季節を感じるミルクジャムが楽しめます。

パイクイーン

パイクイーンでは日本で手に入らないオリジナルのアメリカンスイーツを販売します。店主手作りの伝統的なアメリカのパイ、カップケーキ、クッキー、ケーキポップス、ブラウニーなど本場アメリカの味を紹介しながら、食を通しての文化交流、国際交流にも力を入れています。お土産にもぴったり。売り上げの一部はヴィガージャパンが活動をしている岩手県陸前高田市の孤児のための団体に寄付されます。

東京スパイスハウス

スパイスへの興味のある方が増えてくる中で、敷居が高い、使い方が今ひとつわからない、使ってみたいけど何を選んで良いのかわからない、などの声にスパイスのプロ中のプロがお答えします!オススメは、「シナモン(スリランカ産)」香りも味もワンランク上、「ブラッククミンシード(チュニジア産)」カラダへの期待大のブラッククミン、「カシューマサラ」ローカシューナッツとオリジナルミックススパイス(カレー味)など多数。

米ふれんど

和歌山県にただ一軒の大正十四年創業、アラレ専門店。せいろ蒸し、杵つきにこだわった職人仕立てのアラレです。オーソドックスな塩・醤油・コショウと共に、女性に人気のごぼう味、和歌山名産のぶどう山椒を使った山椒味、珍しいトリュフ味などもあります。

雑貨

Velvetlie

フランス人のエレガンスを日本に紹介したく、パリで直接買い付けてきたパリのコスチュームジュエリーを販売しています。

Andiamo al parco

ポーチやバッグをポップやおしゃれなプリントで一枚一枚カットして、1つずつ全て手作りしています。どこにもない世界に一つだけの楽しいポーチで、毎日気持ちも明るくなりますよ!プレゼントにもお求めやすいプライスで展開しています。ポーチ・カードケースなど、たくさんご用意しています。

MINT

コットンパールの手作りアクセサリーのお店です。女性ユニットの作家さんが自ら販売します。ピアス・イヤリング・ネックレスなどなど、全て一点もの。着け心地もよくシンプルで合わせやすいデザイン。

ATHENA

有名セレクトショップに帽子を卸しているデザイン・製造会社が直接販売。サンプル品なので、ステキなデザインの帽子が大変お得に手に入ります。中には掘り出し物も。知っている方は驚くような正統派帽子もご用意があります。

(株)ノルディックカルチャージャパン

北欧雑貨の専門店。デンマークのグリーティングカードは特にオススメで、アート性の高い緻密な動植物のイラストがとっても魅力的です。日本での取り扱いはここのみ。ほかでは手に入りません!他にもデンマークのアクセサリーや、ノルウェー製の毛糸なども販売しています。

トイピース

日本では、まだ知られていないドイツやチェコ共和国の安心・安全な木製玩具や雑貨をご紹介します。『子供たちの豊かな感性と創造力を刺激する』 をコンセプトに、ドイツやチェコ共和国を中心にヨーロッパの国々からセレクトした、上質で愛着がわき長く使っていただける玩具・雑貨・絵本・ぬいぐるみを集めています。

途上国へ貢献できるセレクトショップdada na kaka

ネパール、タイのセレクト雑貨などネパールの復興支援として、売上の一部で体育館建設を行っています。「普段使えるちょっと素敵なモノ」をテーマにセレクトしています。ハンドメイドのモノを買うことによって現地の職人さん達にもっと職がうまれる。子供たちの未来のためにちょっぴり貢献できる、そんな、セレクトショップです。

ザ・スカーフ

ブランドのスカーフをリーズナブルに取り揃えています。100年を超える伝統ある横浜の地場産業のスカーフメーカーであるから実現できる値段です。

kee's

主に牛の本革を使った手作りバッグを製造、職人自ら販売します。製造過程ではミシンを使用せず、総て手縫いです。手縫いは一箇所ほつれても、その他の糸目には影響しませんし丈夫という利点がありますし、一つ一つ丁寧につくったバックは一点ものです。バッグ以外にも革製品の小物製造。バッグなどのオーダーも承ることができます。

みちのくマルシェ

東日本大震災あとに生まれた、東北発の新しい価値観に基づいたモノづくりで生まれた商品をお届けします。「みちのく生まれのほんとうの豊かさ」をお伝えしたく、出店しました。会津木綿、いわきオーガニックコットンでつくった小物、着物地小物など見ていて優しい気持ちになれるデザインアイテムが並びます。

onomasato

パリコレクション、プルミエールクラス2012AWよりデビューした世界で最も小規模なバッグブランド。日本の上質な素材を厳選し、日本人の感性に由来したバッグのブランドです。手頃な価格に抑えているので、お求めやすく、また軽いこと、そして驚くほど丈夫なので、一度使っていただくと、必ずリピートしていただけます。世界中の有名ブランドにも負けない自負があります。

キッチンカー

コンフィコンフィ

フランスで修行したシェフがつくる、本場フランスビストロメニュー。今回は生で食べられる新鮮なマッシュルームのサラダを特別提供します。

ジェラファーム美里

とれたての旬の果物を使った手作りジェラード。自家農園栽培のラズベリーやブルーベリーなどを使った無添加ジェラートやソルベを販売します。最大14品目のジェラートをご用意しますので、どれにしようか迷う方も多く、大抵ダブルで注文されます。

ゆまんまMOGUMOGU

野菜・玄米にこだわり、契約農家さんから直接購入し、安心で安全な食材で作ったランチをご提供。低GI値、低糖質ダイエットにもこだわっているのでダイエット中の方にも安心して召し上がっていただけます。

PRブース

育成塾

日本全国8地域から集まった総勢35名の女性農業者さんたちが、消費者のお客様に向けて直接販売をします。北は北海道から南は鹿児島まで、よりどりみどりの野菜や果物、その生産物を使った加工品がズラリと並びます。女性が大集合しますので、売り場も華やかで、活気にあふれています。

山形県最上地域

最上峡の雄大な自然の中の「最上川舟下り」が有名な最上地域は、風光明媚で、深い原生林がたくさん残っている自然豊かな土地柄です。その中で育った、ワサビやトマト、黒ニンニクやマッシュルームをご紹介します。特にオススメはマッシュルーム。生で食べられる唯一のキノコで、クセがなく柔らかな旨みが広がり、主役としてサラダやお料理に散らしても美味しいアクセントに。

栃木県日光市

世界遺産にも認定された日光。風光明媚で自然あふれる水と気候でそだった農産物をご紹介します。

開催概要

期間

2017年9月23日 土曜日
※雨天決行・荒天中止

時間

10:00~15:00

場所

アークヒルズ アーク・カラヤン広場
〒107-6001 東京都港区赤坂1−12−32 アーク・カラヤン広場

料金

入場無料

WEB

Facebook: https://www.facebook.com/hillsmarche/

お問い合わせ

ヒルズマルシェ事務局:
Tel:03-6406-6619
(平日 10:00~18:00、開催日 8:00~17:00)