2017年7月22日(土):ヒルズマルシェ

毎週土曜日に開催している人気のマルシェで新鮮な野菜や季節のフルーツが手に入ります。おいしい!をきっかけに広がる会話をお楽しみください。

朝♪クラ フューチャーズ・コンサート in ヒルズマルシェ

月1回、ヒルズマルシェにて演奏される、将来を担う若手音楽家によるミニコンサート。

今回のプログラム(PDF:4.1 MB)

出店者一覧

花卉

経堂自然食品センター

切り花から苗・鉢植えまで、お求めやすい価格でお部屋を彩る花々をお届けします。色とりどりの季節のお花は、ちょっとウキウキした気持ちになれます。ハーブ苗などもありますので、ご自宅で摘みたてを召し上がることもできます。

生産者

ノザワ農園

この日が、今シーズン最後です!山梨県南アルプス市で果物を栽培する生産者さん。サクランボから始まり、プラム、桃、ブドウと味の乗った果物を毎年届けてくれます。根強いファンの方々が、毎年心待ちにしているお店。畑まで行ってしまうお客様も多数。

小坂農園

東京国分寺で江戸時代から農業をしている、由緒正しき生産者さん。大変珍しい江戸東京野菜である東京うどや半次郎胡瓜から、西洋野菜も種類豊富に作っています。また、大学駅伝に東京農大が出場する際には、小坂農園でとれた大根を使って、大根踊りが披露されるのも裏では有名な話です。

たんのファーム

千葉県いすみ市の生産者さん。朝採りしたミニトマトや大玉トマトなど、トマトを中心に販売しています。端境期以外は、ほぼ年間を通して出店していて、その時期で味の変わっていくトマトを味わうこともできます。また、丹野さんとお話しをするのが楽しみで来場するお客様も多く、ファンの多いお店の一つです。

戸辺農園

千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。

百鶏園

山梨県の養鶏農家さん。世界一、うまい卵を目指して生産に取り組んでいます。365日全羽放し飼いで、ヒヨコの頃から大自然を飛び回ることでストレスとは完全無縁の環境で育っており、PHF・非遺伝子組み換えの原料による自家配合発酵飼料を使用。着色を一切していない綺麗なレモンイエローの黄身で、サラっとした味わいでのどごしが良いです。また、卵白の力が違うので、ケーキを作るのにベーキングパウダーが必要ないほど。

ベジモア・ファーム

標高1000メートル、寒暖の差の大きい小淵沢で2015年農業開始より農薬・化学肥料を使わずに多品目の野菜を栽培しています。種はなるべく固定種、肥料も極力控えて健康な野菜の栽培を心掛けています。
八ヶ岳南麓小淵沢で夏はトマト・ズッキーニ・ナスなど、短い春・秋はハーブやカラフル根菜類を無農薬で栽培しています。野菜たっぷり自家製無添加つぶつぶ野菜ケチャップも好評です。

生鮮

いばらき市

茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃うミニスーパー。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。

さがみこ有機畑

神奈川県相模原の生産者から直接集めた、安心安全で農薬を使用せず育てた旬の野菜・ハーブを取り揃えています。旬の食材を使ったソースなどの加工品もご用意しています。珍しい野菜も多いので店主のオススメを聞くのが一番です。

加工品

宮崎県

宮崎県延岡から、米粉の料理用加工品をお持ちします。
祝子農園の米粉、天ぷら粉、パン用米粉、乾燥フジッリなど。

(有)東京胡麻産業

日本全国からごま博士の確かな目利きで集めた、一級の日常食品が並びます。生産者の想いを代弁し、直接お客様に伝えることを信条とし、醤油にはじまりごま油・ポン酢・卵・スープなど多岐にわたる日常調味料の宝庫。食卓になくてはならない必需品になること請け合いです。

天然プラネット

プロポリスや蜂蜜、まるごと食べられる加工した魚など、体によいもの、食べる薬を販売します。

vinomio

日本ではあまり知られていない良質なスペインワインを、スペイン人の店主がご紹介します。スペインの様々な地方のワイン醸造所と契約し、スペイン人だからこそ知り得るワインの数々をご紹介します。

東京スパイスハウス

スパイスへの興味のある方が増えてくる中で、敷居が高い、使い方が今ひとつわからない、使ってみたいけど何を選んで良いのかわからない、などの声にスパイスのプロ中のプロがお答えします!オススメは、「シナモン(スリランカ産)」香りも味もワンランク上、「ブラッククミンシード(チュニジア産)」カラダへの期待大のブラッククミン、「カシューマサラ」ローカシューナッツとオリジナルミックススパイス(カレー味)など多数。

パイクイーン

パイクイーンでは日本で手に入らないオリジナルのアメリカンスイーツを販売します。店主手作りの伝統的なアメリカのパイ、カップケーキ、クッキー、ケーキポップス、ブラウニーなど本場アメリカの味を紹介しながら、食を通しての文化交流、国際交流にも力を入れています。お土産にもぴったり。売り上げの一部はヴィガージャパンが活動をしている岩手県陸前高田市の孤児のための団体に寄付されます。

高砂アラレ

和歌山県にただ一軒の大正十四年創業、アラレ専門店。せいろ蒸し、杵つきにこだわった職人仕立てのアラレです。暑い時でもサクサク食べられてしまう食感と味。オーソドっクスな塩・醤油・コショウと共に、女性に人気のごぼう味、和歌山名産のぶどう山椒を使った山椒味、変わったトリュフ味などもあります。

かふぇふりゅい

すべてのパンで国産小⻨を使用し、有機レーズンを発酵させて作った 自家製酵母と米麹のあこ天然酵母の2種類の酵母、室戶沖の海洋深層 水の塩、砂糖は奄美諸島産のさとうきびから作った素焚糖を使用しています。旬の野菜や果物を使った季節のパンも人気です。

雑貨

ATHENA

有名セレクトショップに帽子を卸しているデザイン・製造会社が直接販売。サンプル品なので、ステキなデザインの帽子が大変お得に手に入ります。中には掘り出し物も。知っている方は驚くような正統派帽子もご用意があります。

ザ・スカーフ

ブランドのスカーフをリーズナブルに取り揃えています。100年を超える伝統ある横浜の地場産業のスカーフメーカーであるから実現できる値段です。

みちのくマルシェ

東日本大震災あとに生まれた、東北発の新しい価値観に基づいたモノづくりで生まれた商品をお届けします。「みちのく生まれのほんとうの豊かさ」をお伝えしたく、出店しました。会津木綿、いわきオーガニックコットンでつくった小物、着物地小物など見ていて優しい気持ちになれるデザインアイテムが並びます。

キッチンカー

ゆまんまMOGUMOGU

野菜・玄米にこだわり、契約農家さんから直接購入し、安心で安全な食材で作ったランチをご提供。低GI値、低糖質ダイエットにもこだわっているのでダイエット中の方にも安心して召し上がっていただけます。

Why Juice?

コールドプレス製法にこだわった搾りたてジュースが飲めるキッチンカー。農薬不使用・減農薬・化学肥料不使用などの栽培方法を徹底し、放射能検査を実施した良質な食材を、日本各地の農場より季節ごとに選りすぐっています。安全な食材の、優れた栄養素をあますことなく抽出しています。

開催概要

期間

2017年7月22日 土曜日
※雨天決行・荒天中止

時間

10:00~14:00

場所

アークヒルズ アーク・カラヤン広場
〒107-6001 東京都港区赤坂1−12−32 アーク・カラヤン広場

料金

入場無料

WEB

Facebook: https://www.facebook.com/hillsmarche/

お問い合わせ

ヒルズマルシェ事務局:
Tel:03-6406-6619
(平日 10:00~18:00、開催日 8:00~17:00)