『冬の美食』~ヒルズで楽しむ冬グルメ2019 ~

熱々の鉄板の上で溶けるチーズ料理、身体の内側からHOTにしてくれるスパイシー料理、冬野菜をことこと煮込んだ湯気が舞う鍋料理...寒い冬に身体の芯から温めてくれるだけでなく、見ているだけで心も満たされる冬グルメの数々。食材はもちろん、見た目にもこだわったヒルズの美食をご堪能ください。

  • 価格表記は<8%税込価格(サービス料別)>です。
  • 提供期間、提供時間は、店舗により異なります。
  • 特に表記のない場合の提供期間は、2019年1月10日(木)~2月28日(木)です。
  • 掲載メニューやその内容、提供期間等は、予告なく変更になる場合がございます。
  • ご予約、各種お問い合わせは、各店舗へご連絡ください。

アーク森ビル

スパイシーダックピザ

スパイシーダックピザ
¥1,800(税込)

ウルフギャング・パック ピッツァバー

        

冬限定!ジューシーなダックソーセージのピザが登場

フェンネルなどの香草やスパイシーな香辛料でマリネした鴨の挽き肉、さらに鴨と相性のよい長ネギ、ドライトマト、モッツァレラチーズをトッピング。ジューシーな鴨肉のソーセージとクタッと甘い長ネギの食感をお楽しみください。

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝17:00~23:00(L.O.22:00)

ニュルンベルガーのチーズフォンデュ風

ニュルンベルガーのチーズフォンデュ風
¥1,350(税込)

シュマッツ・ビア・ダイニング

人気のドイツソーセージと彩り野菜をトロトロのチーズで!

ニュルンベルク地方の伝統的なソーセージと野菜を自家製ベーコンやマッシュルームを使ったクリームソースで煮込み、チーズをたっぷりのせて焼き上げました。マッシュポテトも隠れているので、トロトロのチーズと合わせながらどうぞ。

  • 数量限定

〈提供時間〉平日17:00~22:00(L.O.)/土日祝11:00~21:00(L.O.)

とろーりチーズのチキンブリトー

とろーりチーズのチキンブリトー
¥1,000(税込)

タコリッコ

チキンや野菜などの具材をとろーりチーズが包み込む

グリルチキンとグリル野菜にとろーり温かいチーズをトッピングしたブリトー。クリーミーなチーズの味わいがバラエティ豊かな具材と絡み合った、チーズ好きにはたまらない贅沢な味わいです。

〈提供時間〉平日11:00~21:00(L.O.)/土11:00~21:00(L.O.)

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アークヒルズサウスタワー

カキと貝柱とチーズのお好み焼

カキと貝柱とチーズのお好み焼
¥1,800(税込)

戸田亘のお好み焼 さんて寛

牡蠣と貝柱の旨味をチーズで包み込んだ、冬限定のお好み焼

広島産の牡蠣と北海道産の貝柱にナチュラルチーズを加えて焼き上げ、表面にパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりとすりおろしました。プリプリした牡蠣の旨味、貝柱の甘味、トロトロととろけるチーズの相性が抜群の一品です。

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝17:00~22:00(L.O.21:00)

金格ハンバーグと冬野菜のミートグラタン

金格ハンバーグと冬野菜のミートグラタン
¥1,944(税込)

肉屋 格之進F

自慢の金格ハンバーグを楽しむ熱々のミートグラタン

お客様のご要望にお応えして提供期間を延長!国産牛や白金豚を使った人気の金格ハンバーグを、冬野菜やミートソースと合わせてグラタンに。熱々のモッツァレラチーズもたっぷりと。ボリューム満点の一品です。

  • 限定10食

〈提供時間〉平日17:00~21:00(L.O.20:30)/土日祝17:00~21:00(L.O.20:30)

ポルチーニ オニオングラタンスープ

ポルチーニ オニオングラタンスープ
¥1,500(税込)

RUBY JACK'S Steakhouse & Bar

こんがりと焼けたチーズが濃厚なオニオングラタンスープを包み込んだ一品

自家製のビーフのフォン・ド・ヴォーとチキンのスープに飴色になるまで炒めた玉ねぎを加えてじっくりと煮詰め、さらに香り高いポルチーニとグリエールチーズを加えました。玉ねぎの甘味、ポルチーニの香り、チーズの旨味がとけ合い濃厚な味わいです。

〈提供時間〉平日11:00~14:30(L.O.)・18:00~22:00(L.O.)/土11:00~15:00(L.O.)・18:00~22:00(L.O.)/日11:00~15:00(L.O.)・18:00~21:00(L.O.)/祝11:00~15:00(L.O.)・18:00~21:00(L.O.)

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アーク森ビル

サルスエラ(スペイン式ブイヤベース)

サルスエラ(スペイン式ブイヤベース)
¥2,592(税込)

スペイン バレンシアナバル ブリーチョ

魚介類や野菜をたっぷりと使った豪華なブイヤーベース

産地直送の旬の魚介類や野菜をたっぷりとバレンシア鍋で煮込んだスペイン式のブイヤーベース。「サルスエラ(スペインのオペレッタ)」のように豪華でたくさんの素材が使われていることからこの名に。熱々をお楽しみください。

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝17:00~22:30(L.O.21:30)

タイの焼きしゃぶ(ムーガタ)

タイの焼きしゃぶ(ムーガタ)
1人前¥1,296(税込)

タイ料理 チャンロイkaaw

焼肉としゃぶしゃぶが同時に味わえるタイの鍋

独特な形の専用鍋を使う「ムーガタ」と呼ばれるタイの鍋が登場。鍋の真ん中で肉や野菜を焼き、周りのスープでしゃぶしゃぶしながら食べるスタイル。焼いた肉からも出汁が出て味がさらに深まります。2種類の特製ソースをつけてどうぞ。辛いのが苦手な方は、そのままで食べるのがオススメです。

  • 2人前より承ります。

〈提供時間〉平日16:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~22:00(L.O.21:00)

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アークヒルズサウスタワー

地鶏鍋

地鶏鍋
¥2,138(税込)

笑壷

筑波地鶏や野菜をたっぷりと味わう冬限定の鍋

柔らかく味わい豊かな筑波地鶏と野菜や豆腐をたっぷり使った鍋が登場。朝絞めた鮮度抜群の鶏は皮を炙って香ばしく。鶏の旨味が醤油ベースのスープに溶け込み、旨味あふれる味わいです。プラス¥540で追加できるシメの雑炊もお楽しみください。

〈提供時間〉平日17:30~21:50(L.O.)/土17:30~20:50(L.O.)

鱈と冬野菜の「クリーミー」スープ仕立て

鱈と冬野菜の「クリーミー」スープ仕立て
¥1,800(税込)

ヌーベル・オーブ

栄養も満点!体の芯から温まる優しい味わいのスープ

冬が旬のタラと、ホウレン草やブロッコリー、カリフラワーなどビタミンを豊富に含む冬野菜を、パルミジャーノ・レッジャーノを加えたコクのあるホワイトソースで煮込みました。寒い時期に楽しみたい一品です。

  • 限定5食

〈提供時間〉平日17:00~22:00(L.O.)/土日祝17:00~21:00(L.O.)

旨味!カキといろいろ貝のパエリア

旨味!カキといろいろ貝のパエリア
¥1,760(税込)

FERMiNTXO BOCA

プリプリの牡蠣を使った濃厚なパエリア。ワインと一緒に召し上がれ

旬の牡蠣、アサリやホタテなどをふんだんに使ってじっくりと炊き上げたパエリア。貝類の旨味がお米にしっかりと染み込み、濃厚な味わいです。ワインのおともにもピッタリな一品。1人前からオーダーできます(写真は2人前)。

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土11:00~14:30(L.O.14:00)・17:00~22:00(L.O.21:00)

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アークヒルズ仙石山森タワー

酸菜火鍋

酸菜火鍋
¥8,640(税込)

華都飯店

リピーター続出。備長炭でゆっくりと火を入れながら酸菜を味わう秘伝の火鍋

寒暖の差を利用して白菜を発酵させた「酸菜」をメインに、蟹や海老、牡蠣、茹でて脂を落とした豚バラ肉をたっぷりと加えた冬限定の火鍋。干し海老と干し貝柱でとったスープに酸味、甘味、旨味が混ざり合う伝統の味をお楽しみください。

  • 4名様~・要予約(前日まで)

〈提供時間〉平日11:30~14:00(L.O.13:30)・17:00~22:30(L.O.21:30)/土日祝11:30~14:00(L.O.13:30)・17:00~21:30(L.O.20:30)

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アーク森ビル

麻辣とり豆腐

麻辣とり豆腐
¥1,058(税込)

スペイン坂 鳥幸

大山鶏と豆腐をピリ辛の鶏スープで煮込んだ熱々の一品

鶏の旨味が染み出たスープに味噌と醤油で味を調え、豆板醤とラー油で辛味をプラス。大山鶏のモモ肉と胸肉、豆腐、ゴボウやネギ、春菊などをグツグツと煮込み、体を芯から温めてくれる冬限定の一品です。

〈提供時間〉平日17:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝17:00~23:00(L.O.22:00)

成城石井自家製 酸辣湯麺(サンラータンメン)

成城石井自家製 酸辣湯麺(サンラータンメン)
¥530(税込)

成城石井

酸っぱさと辛さがやみつきに!5種類の具材が入った酸辣湯麺

本場中国のお酢を使い、程よい酸味とコク、さらに辛味を効かせたあんが中華麺にマッチする酸辣湯麺。豚肉、シイタケ、ブナシメジ、エノキ、ネギと具材もたっぷり。よく絡めてお召し上がりください。

〈提供時間〉平日9:00~22:00/土日祝9:00~22:00

冒菜(マオツァイ/ひとりの火鍋)

冒菜(マオツァイ/ひとりの火鍋)
¥1,080(税込)

中国名菜 陳麻婆豆腐

体が芯から温まる!中国で大ブームの"ひとり火鍋"

唐辛子や山椒などのスパイスを使ったピリ辛スープで新鮮なモツや野菜などの具材を煮込んだ四川の名物「冒菜(マオツァイ)」。火鍋よりも油が少なく軽めでヘルシーなため、中国では女性に人気上昇中。スープもしっかりご堪能ください。

〈提供時間〉平日15:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝11:00~22:00(L.O.21:00)

DARK GUMBO SOUP(ダークガンボスープ)

DARK GUMBO SOUP(ダークガンボスープ)
¥1,800(税込)

Bubby's New York ARK Hills

たっぷりと野菜を使い、スパイシーに仕上げたスープ

ルイジアナ州を起源とするガンボ。ルーを使わずに野菜だけでとろみをつけてピリ辛に。スープの中にごはんが入っており、お腹にしっかりとたまるボリュームたっぷりの一皿。グリーンサラダを添えて栄養も満点です。

〈提供時間〉平日11:00~23:00(L.O.22:00)/土日祝10:00~22:00(L.O.21:00)

黒毛和牛特選カレー

黒毛和牛特選カレー
¥1,000(税込)

焼肉 天 ~がむしゃら~

焼肉屋ならでは!A5ランクの黒毛和牛を使った特製カレー

A5ランクの黒毛和牛を使った、焼肉屋ならではの贅沢なカレー。レッドチリペッパーなど厳選した香辛料を加えてスパイシーに仕上げた特製のカレーに、トロトロに煮込んだ牛スジ肉がたっぷりと入った一品です。

〈提供時間〉平日11:30~14:00(L.O.13:30)

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アークヒルズサウスタワー

ピリ辛カキ麻婆炒飯

ピリ辛カキ麻婆炒飯
¥1,400(税込)

炒飯専門市場 童童

土鍋で出てくる熱々の麻婆炒飯にプリプリの牡蠣がたっぷり!

熱々の土鍋に炒飯、花椒の効いたピリ辛の麻婆豆腐、さらに上には牡蠣がたっぷり!特製ラー油もかかって辛さもアップ。プリプリとした牡蠣とグツグツと弾ける麻婆豆腐のハーモニーがたまりません。

〈提供時間〉平日11:00~15:00(L.O.)・17:00~22:00(L.O.)/土日祝11:00~15:00(L.O.)・17:00~21:00(L.O.)

麻辣排骨担々麺

麻辣排骨担々麺
¥1,026(税込)

春水堂

ジューシーな排骨がボリュームたっぷり!

ジューシーな排骨がボリュームたっぷり! 豚ロース肉を五香粉など台湾のスパイスに漬け込み、サックリと揚げたジューシーな排骨が丸ごと1枚のる担々麺。韓国唐辛子や花椒などをブレンドした辛粉がピリリとスパイシー。辛さは4段階から選べます。

〈提供時間〉平日11:00~21:00(L.O.20:30)/土祝11:00~20:00(L.O.19:30)

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アークヒルズ仙石山森タワー

特選牛ハラミステーキ茹で野菜とピリ辛胡麻味噌ソース

特選牛ハラミステーキ茹で野菜とピリ辛胡麻味噌ソース
¥1,944(税込)

HALE 海's

特選牛のハラミステーキとシャキシャキの野菜を自家製ソースで

茹でたキャベツとモヤシの上に特選牛のハラミステーキをのせ、白髪ネギを盛り付けました。甘辛く仕上げた自家製の胡麻味噌ソースが旨味を添えてアクセントに。お酒のおともにもぴったりの一品です。

〈提供時間〉平日17:30~22:00(L.O.)

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